【Rの法則】サーモンの秘密!回転寿司の王様!

SUSHIRO1

スポンサーリンク

2016年8月15日の「Rの法則」はサーモン大特集!

回転寿司で子供から若者に大人気のネタと言えばサーモンですよね。

サーモンピンクと呼ばれる綺麗なピンク色、値段も手ごろなのにお味はジューシーでトロみたいな脂がたまりません!

 

勿論焼いてもうまいっ!おにぎりに入れてもうまいっ!万能なお魚サーモン!

美味しい食べ方やマメ知識をご紹介!

 

回転寿司のサーモンは鮭じゃない

開店寿司屋さんのサーモンの多くはニジマスです!また、トラウトサーモンも利用されていることが多いです。

トラウトサーモンは、ニジマスを海で養殖したものになります。

「何で?その方が値段が安いから?」と思った方、ちょっと違います。

天然の鮭って寄生虫が多くて、生で食べるのに適していないのです。なのでトラウトサーモンなどを使っているのですね。しかもお値段はむしろニジマスやトラウトサーモンの方が高いんですよ!

ただどちらも「サーモン(鮭)」に比べて知名度が低いので、「サーモン」というわかりやすい名前で回転寿司屋さんなどには並んでるんですよね。

でもぶっちゃけ美味しかったら何でもいいよね!

スポンサーリンク

回転すしの美味しそうなサーモン

シンプルなサーモンのお寿司も良いけど、何かと合わせてアレンジしても美味しいのがサーモン!

美味しそうなのや変わり種をピックアップ!

SUSHIRO1

スシロー オニオンサーモン

王道ですね!サーモンの脂を玉ねぎがサッパリさせてくれるので、女の人に人気!

レモンを絞っても美味しい!

 

SUSHIRO2

スシロー サーモンちーず

チーズをサーモンをあぶっちゃってます!

とろーりチーズとあぶったサーモンの香ばしさがたまらない☆

 

SUSHIRO3

スシロー おろし焼きとろサーモン

とろサーモンはサーモンより更にこってりしてるので、あぶって香ばしさを加えた上に大根おろしでサッパリと!

大人の味かも!

 

SUSHIRO4

スシロー 炙りサーモンバジルチーズ

チーズをのせて炙ったサーモンにバジルソースが!完全にイタリアンですね!でもスモークサーモンのマリネにバジルが入っているので合わないはずはない!

 

KAPPA01
かっぱ寿司 アボカドサーモン

これは好きな人にはたまらない組み合わせです!サーモン&アボカド&マヨネーズ!

 

KAPPA02

かっぱ寿司 サーモンマヨ 直火炙り

焦げたマヨネーズってメッチャ美味いですよね、、、。サーモンに合わせて合わないはずがない!

 

HAMA01

はま寿司 大とろサーモン 山わさび

ちょっと変わってますね。山わさびというのは北海道特産のわさびです。

 

サケフレーク(鮭フレーク)の美味しい食べ方

そのままごはんに乗せても美味しいけど、せっかくならひと手間加えてみよう!
夏休みの昼ごはんにお勧めのメニュー達!

pasta

パスタに入れる。

茹でたパスタとバターと鮭フレークをあえるだけでも美味しいですよ!

 

zousui

雑炊に入れる。

冷ごはん、サケフレーク、だしの素、卵だけで激うま雑炊が出来ます!

少ないお米でたっぷりできるので、ダイエットにもお勧めです!

chahan

チャーハン!

鮭と言えばチャーハン!普通の焼いた鮭で作っても美味しいですが、鮭フレークでも十分!

使いきれなさそうな時にはたっぷり入れちゃいましょう!

まとめ

サーモンってどうやって食べても美味しいんですよね!

開店寿司で出てくるサーモンのメニューを家で再現してみるのもお勧めです!

栄養価も高いので、美味しく食べて夏を乗り切ろう!

スポンサーリンク

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

ビオレ

元ネットアイドル。 アラサーに差しかかった頃「このままの生き方だと、ある日その辺の道端に倒れてても不思議じゃない、、。私、普通の会社とかで仕事って出来るんだろうか、、、。」と自分の能力と将来に不安を覚え、一部上場企業のOLに転身。現在は仕事の傍らフツーの夫と息子と共に暮らしています。前職では激務の余りほぼTVを観ない生活をしており、世間のトレンドに余りに疎くなっていたので、世間話のネタ帳としてこんなブログをはじめました。